
Menu du vendredi 22 et du samedi 23 Janvier 2021
La Daurade Royale en ceviche, avocat et piment doux
Ou
Le millefeuille de Butternut, lard, noix, champignons et Beaufort
*****
Le Saumon d’Ecosse label rouge rôti, cannelloni de salsifis, pousses d’épinards et citron Bergamote
Ou
La fricassée de Lapin de la ferme du terrier, moutarde à l’ancienne et risotto arborio
*****
Larme de chocolat Nyangbo, framboises et griottes de Cherry Rocher
Ou
Le tagine de coings aux épices, brioche feuilletée
Ou
Le millefeuille de Butternut, lard, noix, champignons et Beaufort
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Le Saumon d’Ecosse label rouge rôti, cannelloni de salsifis, pousses d’épinards et citron Bergamote
Ou
La fricassée de Lapin de la ferme du terrier, moutarde à l’ancienne et risotto arborio
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Larme de chocolat Nyangbo, framboises et griottes de Cherry Rocher
Ou
Le tagine de coings aux épices, brioche feuilletée
Formules disponibles :
25,00 €
30,00 €
25,00 €
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