
Menu du vendredi 4 et du samedi 5 Décembre 2020
Le feuilleté de champignons et royale de volaille fermière de l’Ain
Ou
Le crabe et le saumon d’Ecosse en pressé, sommités et pousses d’automne
*****
Le sauté de cerf en poivrade, polente crémeuse au Beaufort, Chou vert au lard noir
Ou
L’aïoli de Cabillaud et légumes du jardin d’Annie
*****
Riz au lait crémeux à la vanille Bourbon, kumquat confit et mangue
Ou
Le dôme de chocolat pur caraïbe, poires et noisettes du Piémont
Ou
Le crabe et le saumon d’Ecosse en pressé, sommités et pousses d’automne
*****
Le sauté de cerf en poivrade, polente crémeuse au Beaufort, Chou vert au lard noir
Ou
L’aïoli de Cabillaud et légumes du jardin d’Annie
*****
Riz au lait crémeux à la vanille Bourbon, kumquat confit et mangue
Ou
Le dôme de chocolat pur caraïbe, poires et noisettes du Piémont
Formules disponibles :
25,00 €
30,00 €
25,00 €
Conditions d'utilisation
Réservation au plus tard à 16h00 la veille de la date de retrait.Le client réceptionne sa commande du vendredi au samedi le midi entre 11h et 12h30 puis le soir entre 18h et 19h30 sur le parking du restaurant.
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